Trofie

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Trofie

Disponibilità: In stock

4,95 £

Pasta a base di semola di grano duro da agricoltura biologica, ideale come primo piatto.


Confezione da 500 gr (Per 4 o 5 persone).

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Descrizione

Le trofie sono un tipo di pasta dalla forma allungata e sottile che appartiene alla squisita tradizione ligure, originarie della provincia di Genova, in particolare del Tigullio. Questa è una pasta bianca ottenuta da coltivazioni biologiche, gustosa ma al contempo delicata, e ben si adatta alle molteplici proposte di salse, sughi, burri aromatizzati e condimenti di vario tipo: si presta infatti ad essere accompagnata a sughi rossi a base di carne o verdure e al pesto. Anzi le trofie sono famose nella loro veste più classica che le vede in abbinamento proprio al pesto alla genovese, con cui celebrano una splendida unione.


Tipo di Pasta: di semola di grano duro, pasta corta

Zona di Provenienza: Liguria

Tempo di cottura: 20 min.

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Allergeni: Glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza: Pesce, Uova, Frutta Secca in Guscio, Molluschi, Sedano, Prodotti a base di Senape.

Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.


Fornitore: Cascina San Cassiano

Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le famose colline conosciute come Langhe, da sempre vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e di cibi prelibati come il Tartufo Bianco. Produce alimenti di alta qualità attraverso una rigida selezione di materie prime di origine italiana e negli anni 90 stabilisce la sua prima sede operativa all’interno di un'antica abbazia Benedettina dedicata a San Frontiniano, di cui oggi si conserva la torre divenuta il simbolo dell’azienda.