Tagliolini con Tartufo in astuccio

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Tagliolini con Tartufo in astuccio

Disponibilità: In stock

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Pasta a base di semola di grano duro con tartufo, lavorata a mano. Ideale come primo piatto.


Confezione da 250 gr. (Per 2 o 3 persone).

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Descrizione

Il principe della tavola che incontra la grande tradizione della pasta e le conferisce un gusto unico. Tagliolini realizzati seguendo un'antica ricetta piemontese (tagliati e "annidati" a mano prima del confezionamento in astuccio), aromatizzati al tartufo che viene aggiunto all’impasto. Da gustare con la sola aggiunta di burro o olio extra vergine e una lieve spolverata di parmigiano grattugiato. Gli amanti dei gusti più intensi li apprezzeranno anche in abbinamento a condimenti più saporiti come ragù, pesto e burro aromatizzati. Il confezionamento in astuccio ne preserva l'integrità e la freschezza.


Tipo di Pasta: di semola di grano duro, pasta lunga all’uovo

Zona di Provenienza: Piemonte

Tempo di cottura: 3 - 4 minuti.

Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 22%, tartufo 3% min (Tuber aestivum), aroma.

Allergeni: Glutine, Uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza: Pesce, Uova, Frutta Secca in Guscio, Molluschi, Sedano, Prodotti a base di Senape.

Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.


Fornitore: Cascina San Cassiano

Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le famose colline conosciute come Langhe da sempre vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e di cibi prelibati come il Tartufo Bianco. Produce alimenti di alta qualità attraverso una rigida selezione di materie prime di origine italiana e negli anni 90 stabilisce la sua prima sede operativa all’interno di un'antica abbazia Benedettina dedicata a San Frontiniano, di cui oggi si conserva la torre divenuta il simbolo dell’azienda.