Roero Arneis DOCG

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Roero Arneis DOCG

Disponibilità: In stock

28,00 £
Vitigno 100% Arneis. Vino Bianco. 750 ml, 13% volume alc.
Anno: 2011

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Descrizione

Caratteristiche: le uve provengono principalmente da vigneti della Frazione San Vito di Montà d’Alba. Questo vino possiede un colore giallo paglierino intenso. Il profumo è delicato, suadente, floreale con sentori di ginestra e camomilla e lievi percezioni di miele. Al palato si presenta secco, armonico e dalla piacevole vena acidula che gli conferisce freschezza. Il Roero Arneis per via della sua complessità spesso è stato descritto come un Barolo Bianco. Abbinamenti: è questo un vino che accompagna eccellentemente tutto il pasto e in particolare gli antipasti e i piatti di pesce. Splendido servito come aperitivo. Durata della fermentazione: 12 giorni circa a 16°C. Successivamente rimane per circa 6 mesi sui lieviti di fermentazione prima di essere imbottigliato. Affinamento: 2 mesi circa in bottiglia. Riconoscimenti: DuemilaVini 4 Grappoli + Wine Enthusiast Magazine 87 Points.