Ragù di Carne all’Albese

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Ragù di Carne all’Albese

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Ragù di carne pregiata, ideale come condimento su bruschette, pasta o polenta.
Vasetto da 190 gr (per 3 persone).

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Descrizione

Gustoso ragù di carne bovina preparato secondo la classica ricetta tradizionale albese, con aggiunta di olio d'oliva, cipolle, carote, sedano, rosmarino, aglio, prezzemolo e vino bianco. Ideale da gustare con i tagliolini, o per preparare prelibati crostoni di pane con ragù e parmigiano. Una squisita eccellenza del territorio Piemontese e di Alba in particolare, preparata con un ragù di carne proveniente da bovini nati, allevati e macellati in Italia (Piemonte), di tipo genetico piemontese.


Zona di Provenienza: Alba (Piemonte)

Ingredienti: Carne bovina 35%, olio d'oliva, vino bianco, cipolle, carote, Sedano, pomodori secchi, concentrato di pomodoro, amido di mais, sale, estratto di lievito, spezie, antiossidante: estratto di rosmarino.

Allergeni: Sedano. Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano: Pesce, Uova, Frutta Secca in Guscio, Molluschi, Soia, Latte, Sedano, Prodotti a base di Senape, Anidride Solforosa.

Conservare in ambiente asciutto, a una temperatura non superiore ai 28°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.


Fornitore: Cascina San Cassiano

Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le famose colline conosciute come Langhe da sempre vocate alla produzione di grandi vini come il Barolo ed il Barbaresco, e di cibi prelibati come il Tartufo Bianco. Produce alimenti di alta qualità attraverso una rigida selezione di materie prime di origine italiana e negli anni 90 stabilisce la sua prima sede operativa all’interno di un'antica abbazia Benedettina dedicata a San Frontiniano, di cui oggi si conserva la torre divenuta il simbolo dell’azienda.