Langhe DOC

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Langhe DOC

Disponibilità: In stock

24,00 £
Vitigno Barbera, Nebbiolo. Vino Rosso. 750 ml, 13,5% volume alc.
Anno: 2010

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Descrizione

Caratteristiche: vino dalla tonalità rosso rubino tendente al violaceo quando giovane. Bouquet vinoso e fruttato. Piacevole al palato, si tratta di un vino persistente e particolarmente armonico. Abbinamenti: è questo un vino che accompagna eccellentemente tutto il pasto e in particolare primi piatti, formaggi e carni rosse che ne esaltano il sapore. Vinificazione: 7/8 giorni circa a 25/26°C. Diraspatura, soffice pigiatura. Successivamente viene sottoposto al processo di microssigenazione per ingentilire i tannini ed esaltare gli aromi varietali. Viene dunque lasciato in vasche d’acciaio e quindi imbottigliato. Affinamento: 12 mesi acciaio. Riconoscimenti: Gambero Rosso Two glasses.