Bagna Caoda

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Bagna Caoda

Disponibilità: In stock

9,00 £
Salsa di aglio e acciughe, da gustare da sola oppure ideale in abbinamento alle verdure. Vasetto da 180 gr.

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Descrizione

Tipica ricetta tradizionale piemontese, in dialetto "Bagna caôda", una salsa a base di aglio e acciughe, densa e gustosa. Questa è una specialità legata al periodo autunnale e soprattutto invernale. E' tradizione servire questa salsa particolarmente saporita in un tegame di terracotta in cui vengono intinte le verdure crude, oppure la si gusta in accompagnamento alle verdure cotte su cui viene generosamente distribuita. Perfetta servita tiepida, scaldata a bagnomaria nella classica terracotta, con verdure crude, cotte oppure in agrodolce. Superba in abbinamento ai peperoni arrosto e alle verdure in olio.